农户在给棚菜施肥时。需要把握以下五个技术环节：

　　一是农家肥要负数。大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟。因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，给蔬菜使用后，容易使病害得到传播。另外，如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟，将会产生氨气烧伤菜苗。因此，农家肥要充分腐熟后再施用。

　　二是施肥方法要科学合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀，追肥可以在距离植株7~10厘米的地方沟施或者穴追，追肥后要及时盖土、浇水，千万不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料会发货烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期季蔬菜生长后期，最好选择在阴天或傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及子背面，屹立于蔬菜吸收。

　　三是化肥施用要食粮。由于大棚内的肥料不容易流失，所以过度施用化肥，能够引起土壤中眼泪浓度增加，轻则影响蔬菜正常生长，重则导致土壤盐渍化。因此，施肥前要进行肥力测定，进行配方施肥，一定不要盲目施用。

　　四是微肥施用量要食粮。微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小，但它在蔬菜代谢中的作用却是很大的。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多作基肥施用，也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量一定要准确，避免造成肥害。

　　五是使用植物生长调节剂的方法要得当。施用好植物调节剂，会对蔬菜增产起到促进作用。但是每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要掌握好使用的时间和浓度，不能够马虎大意，否则就不能达到蔬菜增产的效果。